王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.大麦含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维素、维生素B族以及多种矿物质。这些营养素对改善整体健康有益,但其铁含量较低,因此对直接补血作用有限。
2.贫血的常见类型是缺铁性贫血,需要通过增加铁摄入来进行调整。富含铁的食物包括红肉、禽肉、鱼类、豆类和深绿色蔬菜等。还应确保维生素C的摄入,以促进铁的吸收。
3.大麦泡水可以作为日常饮品的一部分,帮助提高饮水量,支持肾脏功能。但不宜过量饮用,以免影响胃肠道健康。
在饮食中加入富含铁的食物,并根据需要在医师指导下使用铁制剂,是改善贫血的有效途径。