魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.轻断食通常采用间歇性禁食的方式,包括16/8法,即每天有16小时不吃东西,仅在8小时内进食;或5:2法,即每周正常饮食5天,另2天将卡路里限制到500至600卡之间。这种方法可以使机体进入一个“燃烧脂肪”的状态,提高胰岛素敏感性。
2.轻断食可能导致短期体重减轻,因为它减少了总能量摄入。例如,在一项研究中,参与者通过间歇性禁食在12周内平均减轻了约3%至8%的体重。同时,它还可能降低胆固醇水平和炎症标志物。
3.除了减重效果外,轻断食还有助于改善心脏健康、增强细胞自我修复能力及提高脑功能。长期的效益仍需要更多的研究来证实。
进行轻断食时应注意个人身体状况,不适合有慢性疾病或特殊生理阶段的人群。在开始任何新的饮食计划前,建议咨询专业医疗人士以确保安全和有效。