结核病患者能否食用牛奶和酸奶

病情分析：结核病患者可以安全地食用牛奶和酸奶，这些食品不仅提供丰富的营养，还可能有助于支持身体抵抗感染。

1.高蛋白质：牛奶和酸奶是良好的蛋白质来源，有助于修复组织并支持免疫系统功能。每100毫升牛奶含有约3克蛋白质，而酸奶含量可能更高。

2.维生素和矿物质：牛奶和酸奶富含钙、维生素D和B族维生素，对骨骼健康和新陈代谢都很重要。一份200毫升的牛奶可以提供每日推荐钙摄入量的约30%。

3.益生菌：尤其是酸奶，含有丰富的益生菌，有助于改善肠道健康，提高人体对营养的吸收能力。这对于结核病患者保持整体健康状态尤为重要。

4.能量供应：结核病患者常需要额外的能量来帮助身体恢复，牛奶和酸奶中含有丰富的脂肪和碳水化合物，每100毫升牛奶大约提供60千卡的热量，适合作为能量补充的一部分。

饮食中纳入牛奶和酸奶通常对结核病患者是有益的。在选择时，应注意选择未经高糖或其他不健康添加剂处理的产品，以免影响健康。