卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.红薯富含纤维素。每100克红薯中大约含有3克纤维素,纤维素对消化系统有促进作用,但摄入过多可能导致肠道内气体增加。
2.含有抗性淀粉和寡糖类。这些成分不易被人体直接消化,而是进入结肠后被肠道细菌发酵,形成气体。
3.发酵过程中产生甲烷、氢气及二氧化碳等气体,这些气体积聚在肠道内会导致排气次数增加。
为了减少因食用红薯导致的胀气,可以采取以下措施:控制每次摄入量,不要一次性吃太多;搭配其他食物,避免单一大量摄入;选择熟透或蒸熟的红薯,因为经过充分加热处理后的红薯更容易消化吸收,有助于减少气体生成。适量运动也有助于促进消化系统的正常运作,从而减轻胀气症状。