王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粿条主要由米粉制成,含有较高的碳水化合物,每100克粿条大约含有200-300卡路里热量。如果单独食用过量粿条,可能导致每日摄入的热量超标,进而引发体重增加。
2.传统的粿条料理通常配合油脂丰富的调料或者肉类,这些配料会进一步增加餐食的整体热量。例如,炒粿条可能加入大量的油脂以及高脂肪的肉类,使得整道菜的热量显著提高。
3.缺乏蛋白质和纤维等其他营养成分。单吃粿条可能无法提供足够的饱腹感,容易导致额外的食物摄入来满足生理需求,从而在长时间内增加体重。
合理选择粿条的搭配食材并控制食用量,可以避免因热量摄入过多而导致的体重问题。多加注意饮食结构的全面性以确保健康的身体状态。
