王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:肥胖是由于能量摄入超过身体所需,过剩的能量被储存为脂肪。鱼类通常是蛋白质的良好来源,脂肪含量通常较低,尤其是瘦鱼类。如果在一天中总热量摄入超标,即使选择健康的食物也可能导致体重增加。
2.代谢节律:人体的新陈代谢在一天中的不同时间段会有所不同。有研究表明,晚间新陈代谢率比白天略低,但这并不意味着晚上吃东西就会直接导致肥胖。关键是全天的饮食结构和总热量的控制。
3.鱼类营养:许多鱼类富含优质蛋白质、欧米伽-3脂肪酸,以及重要的维生素和矿物质。这些营养成分不仅对心血管健康有益,还能帮助维持肌肉质量和促进代谢活动。
4.饮食习惯:进食时间对某些人可能影响更大,这与个体的生活方式和代谢特点有关。如果习惯晚餐之后迅速入睡,消化过程可能会受到一定影响。建议保持进食后至少两小时再入睡的习惯,以确保食物充分消化。
合理控制总热量摄入,并根据自身生活方式调整进食时间,有助于避免体重增加。选择富含营养的食材如鱼类,可以促进身体健康。