牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁的吸收受体内环境影响,空腹时胃酸水平高,有助于铁转化为更易吸收的形式。许多建议是在早餐前30分钟至一小时服用铁剂。
2.食物中的某些成分会影响铁的吸收。例如,钙、茶和咖啡因等会干扰铁的吸收。避免在摄入这些食物后立即补铁。
3.维生素C能促进铁的吸收,选择含维生素C的饮品或食物,如橙汁,可以增强铁的吸收效果。
4.如果补铁过程中出现胃肠道不适,可以在餐后进行,但须注意与富含钙的食物错开一些时间。
为了最大化铁的吸收效率,建议在早饭前或空腹时补铁。若需在下午补充,应考虑到饮食因素及可能的胃肠反应。