刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.小米富含多种维生素和矿物质,包括镁、钾、锌以及B族维生素,这些营养成分可以增强免疫力,支持胃肠功能。
2.小米粥质地柔软,易于消化吸收,对胃部刺激较少。对于胃黏膜受损的患者,小米粥是一种温和的选择。
3.小米具有一定的碱性,可以中和胃酸,帮助缓解胃酸过多引起的不适症状。
4.小米粥中的膳食纤维适中,适量食用有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,但不宜过量以免加重胃负担。
患有萎缩性胃炎时,应避免食用过于辛辣、油腻、生冷的食物,同时注意饮食规律,细嚼慢咽,以减少对胃的刺激。合理饮食搭配与生活习惯调整是管理病情的重要措施。