王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养:全脂酸奶每100克大约含有60-80千卡的热量。全脂酸奶富含蛋白质、钙和维生素D等营养成分,有助于骨骼健康和肌肉恢复。
2.饱腹感:由于其脂肪含量,全脂酸奶能够提供更强的饱腹感,可能帮助减少其它高热量零食的摄入,从而有助于体重管理。
3.脂肪与代谢:全脂酸奶中的脂肪主要为饱和脂肪酸,合理摄入不会显著增加体内脂肪积累。同时,研究表明适当摄入乳制品脂肪可能对新陈代谢有积极作用。
在进行饮食选择时,应关注整体饮食平衡和每日总热量摄入。全脂酸奶可以作为减肥饮食的一部分,但需根据个体的能量需求合理规划。