杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.胃黏膜保护:维生素C是一种强抗氧化剂,能够减少胃内自由基的产生,从而保护胃黏膜不受损伤。研究表明,充足的维生素C摄入可能降低幽门螺杆菌感染的风险,这是一种导致胃溃疡和胃炎的细菌感染。
2.免疫系统支持:维生素C的摄入有助于增强免疫系统功能,这可能有助于抵御胃部及其他消化道感染,提高机体总体健康水平,从而间接有益于胃部健康。
3.促进胶原蛋白合成:维生素C参与人体胶原蛋白的合成,胶原蛋白是维护和修复身体组织的重要成分,包括胃壁的健康。
虽然维生素C有以上潜在好处,但过量摄入可能导致胃肠道不适,如腹泻或胃酸增加。建议根据膳食参考摄入量来合理补充维生素C,以获得其积极效果而避免不必要的负面影响。