武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克蓝莓中大约含有9.7毫克的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损伤。
2.维生素C对于胶原蛋白的形成至关重要,胶原蛋白是保持皮肤、血管、骨骼和软组织健康所需的重要成分。
3.蓝莓中的维生素C可以增强免疫系统功能,有助于预防感冒和其他感染。
4.每天推荐的维生素C摄入量为75-85毫克。适量食用蓝莓不容易导致维生素C过量,并且其天然来源较为安全。
5.除了维生素C,蓝莓还含有纤维、维生素K和多种抗氧化剂,这些营养成分对孕妇的消化系统和整体健康都有帮助。
适量摄取蓝莓不会对怀孕造成不良影响,但需要注意不要过量。饮食应多样化,均衡补充各种营养素。