沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.玉米中的膳食纤维含量较高,每100克玉米含有约2.7克膳食纤维。这些纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,从而减少心血管疾病风险。
2.玉米属于低嘌呤食物,每100克玉米的嘌呤含量大约为24毫克,是痛风和高尿酸患者在控制饮食时可以选择的食物之一。
3.玉米还含有多种营养素,如维生素B族、维生素E、镁等,能够提供必要的营养支持,有助于整体健康。
在饮食上,应注意控制总能量摄入,搭配其他低脂、低嘌呤食物,保持营养均衡。合理的饮食习惯和生活方式调整是控制血脂和尿酸水平的重要策略。
