沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血脂检测通常包括总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯。这些指标受饮食影响较大,尤其是摄入高脂肪食物后。
2.鸡腿含有一定量的脂肪和胆固醇。一份100克的鸡腿肉大约含有10克脂肪,其中可能包括饱和脂肪酸,会对血脂水平产生短期影响。
3.食用高脂肪食物后,人体内的甘油三酯水平可能在进食后2-10小时内显著升高,从而导致检测结果偏高。建议在体检前保持清淡饮食,以免影响检测准确性。
4.其他影响血脂水平的因素还包括饮酒、剧烈运动和情绪波动等,也需适当控制。
在进行血脂检测之前,合理饮食和生活方式管理有助于获得更准确的健康评估结果。