吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高蛋白食物:鱼类、鸡肉、牛肉、蛋类等瘦肉食品富含优质蛋白质,有助于修复和构建身体组织。在每100克鸡胸肉中,约含31克蛋白质,是补充蛋白质的优良选择。
2.全谷物:糙米、燕麦和全麦面包等全谷物食品提供复杂碳水化合物和纤维。这些食物能持续提供能量并帮助消化健康。每100克燕麦中约含有389千卡热量和10.6克膳食纤维。
3.坚果:杏仁、核桃、腰果以及葵花籽等是能量密集的食物,富含健康脂肪、蛋白质和微量元素。30克杏仁大约提供163千卡热量和6克蛋白质。
4.豆类:豆腐、大豆、扁豆和其他豆类食品富含植物蛋白质和铁,有助于增强体力和改善贫血状况。每100克煮熟的扁豆含有9克蛋白质和3.3毫克铁。
5.绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花含有丰富的维生素和抗氧化剂,可帮助增强免疫系统。每100克菠菜含有28.1毫克维生素C和558毫克钾。
6.水果:香蕉、苹果、橙子等水果提供天然糖分和维生素C,有利于保持身体活力和促进营养吸收。每一根中等大小的香蕉大约含有27克碳水化合物和450毫克钾。
合理搭配这些食物,通过均衡饮食可以有效缓解身体虚弱状态,并为日常活动提供所需的营养支持。