叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.蛋白质是身体修复和肌肉增长的重要组成部分,化疗期间建议每日摄入约1.2至2.0克蛋白质每公斤体重。可以选择鸡肉、牛肉、鱼、豆类和乳制品等丰富蛋白质的食物。
2.碳水化合物是主要能量来源,可增加全谷物、糙米、燕麦等缓释碳水化合物的摄入。它们不仅提供持久能量,还含有纤维,对消化系统友好。
3.健康脂肪提供额外的热量来源,每克脂肪提供9大卡热量。选择健康脂肪如橄榄油、牛油果、坚果,可以有效增加卡路里摄入。
4.维生素和矿物质在化疗期间帮助支持免疫系统功能。摄入富含维生素C的水果如橙子、草莓,及富含维生素A的蔬菜如胡萝卜、菠菜,都有助于提升身体抵抗力。
5.产生不适应症状时,少量多餐是一种有效的饮食策略,可以减少胃部不适并增加卡路里摄入。
在化疗期间,保持均衡饮食对恢复健康至关重要,应根据个体情况调整饮食计划,并在专业营养师或医生指导下进行饮食选择。