武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纤维含量高：绿豆富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动。这在正常情况下有助于改善便秘，但对于腹泻患者而言，可能会加重肠道负担，使症状恶化。
2.凉性食物：绿豆被认为是一种凉性食物，有清热解毒的作用。对于腹泻患者，摄入过多寒凉食物可能导致肠胃受凉，从而加重腹泻。
3.糖分问题：一些绿豆汤含有较多糖分，这在腹泻时可能会引起肠道渗透压变化，加剧水分流失，不利于病情恢复。
腹泻时最好选择温和易消化的食物，并保持足够的水分和电解质补充，如喝淡盐水或口服补液盐，同时避免油腻、辛辣及生冷食物。如果症状持续或严重，应及时就医。