杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.食用方法:
新鲜益母草可以用来煮汤或泡茶。通常,将30克左右的新鲜益母草洗净后,与500毫升水共同煮沸,再以小火慢炖20分钟即可。
也可以将新鲜益母草与鸡蛋一起煮制成益母草鸡蛋汤,既增加营养又带来独特风味。
在烹煮时可以根据个人口味加入适量的红糖,以缓解其略苦的味道。
2.功效介绍:
益母草被认为有助于调节女性月经周期,促进子宫恢复和改善血液循环。
它还具有利尿和消肿作用,可以帮助减轻轻微浮肿。
3.禁忌事项:
孕妇应避免食用益母草,因为它可能刺激子宫收缩。
经期过长或有严重贫血的人群也不建议食用。
患有肠胃虚弱者需谨慎摄入,因其性味偏寒,有可能加重症状。
在摄取新鲜益母草时,应了解自身身体状况及咨询专业医生意见,以确保安全和有效地使用这种天然药材。