杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.藏红花是一种珍贵的香料和中药材,其主要活性成分为藏红花素和藏红花酸。这些成分有抗氧化、抗炎等生物活性。过量食用可能导致胃肠不适,如恶心、呕吐或腹泻。成人的日常安全剂量通常在20-30毫克之间。
2.酒精具有抑制神经系统的作用,少量饮用可以带来放松效果,但过量饮用会导致醉酒、头痛、呕吐等问题。长期大量饮酒还可能损伤肝脏、神经系统及其他器官。
3.同时饮用藏红花和酒精可能会加重胃肠道的不适症状,尤其是在过量摄入的情况下。酒精可能会影响藏红花的代谢过程,降低其潜在的健康益处。
为了确保健康,建议控制藏红花和酒精的摄入量,并避免在空腹状态下同时食用这两种物质。对于有相关疾病或正在服药的人群,在饮用前最好咨询医生以评估安全性。