沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水果:
苹果、橙子、香蕉、蓝莓等水果是良好的选择。这些水果不仅富含维生素和矿物质,还具有抗氧化作用,有助于提高免疫力。
2.坚果:
无盐杏仁、核桃、葵花籽和南瓜籽等坚果提供健康的脂肪和蛋白质,同时不含过多碘。
3.乳制品:
低脂或脱脂酸奶和奶酪既能提供钙和维生素D,又不会增加碘摄入量,是理想的零食选择。
4.蔬菜:
胡萝卜、小黄瓜、芹菜等新鲜蔬菜可以作为健康的小吃。这些蔬菜热量低,富含纤维,有助于消化。
5.谷物和全麦食品:
全麦饼干、燕麦片和糙米饼干等全谷类零食富含纤维和复杂碳水化合物,能稳定血糖水平。
6.豆类:
不含盐的煮熟豆类,如鹰嘴豆、黑豆和小扁豆,不仅富含蛋白质,还含有丰富的纤维。
7.自制零食:
自制的低碘零食如自制爆米花(不加盐)、无盐烤地瓜片等可以是健康的小吃选项。
甲亢患者应避免高碘食物,留意食物标签中的配料表,尽量选择天然、未加工的食品。正确选择零食有助于控制甲状腺功能,促进整体健康。