吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.准备材料:通常每次使用10克到15克的枸杞即可。这个数量适合煮一壶约500毫升的水。如果需要增加或减少饮用量,可以适当调整枸杞的用量。
2.清洗干净:在煮水之前,先将枸杞用清水冲洗干净,以去除表面的灰尘和杂质。可以将枸杞放入滤网中,用流动的水快速冲洗几遍。
3.煮水方法:将清洗后的枸杞放入锅中,加入500毫升冷水。开大火加热至水沸腾,然后转小火慢煮15到20分钟。这段时间足够让枸杞中的有效成分溢出到水中。
4.过滤饮用:煮好后,可以用细筛子将枸杞与水分离,只留下汤汁饮用。当然,也可以选择直接连同枸杞一起食用,因为枸杞本身也具有很好的营养价值。
5.注意事项:使用枸杞时要注意适量,并根据个人身体状况决定是否长期饮用。枸杞性温热,容易上火的人应适量饮用。
定期饮用枸杞水可以为身体提供丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力和保护视力。