杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.姜:姜含有丰富的抗氧化成分和抗炎化合物,能够有效促进血液循环。研究表明,姜可以显著减少肌肉疼痛和僵硬感。
2.大蒜:大蒜因其硫化合物而闻名,这些化合物可以扩张血管,有助于增加血流量。大蒜还具有抗炎效果,有助于减轻肌肉和关节的不适。
3.核桃:富含欧米加-3脂肪酸,核桃可降低体内炎症水平,促进心血管健康,从而间接支持肌肉和关节的灵活性。
4.菠菜:菠菜是镁的重要来源,而镁对于肌肉收缩和神经功能至关重要。摄入足够的镁可以预防肌肉痉挛和疼痛。
5.橄榄油:橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于降低炎症,与此同时,其富含的维生素E对抗氧化损伤也有益处。
6.樱桃:尤其是酸樱桃,其中富含花青素,这是一种有效的抗氧化剂,能减少运动引起的肌肉损伤和炎症反应。
7.鲑鱼:鲑鱼等富含欧米加-3脂肪酸的鱼类能降低体内炎症,并促进关节的润滑与保护。
适当选择和搭配这些食物,能够在日常饮食中帮助维持肌肉和关节的健康状态。