刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.口腔:消化过程从口腔开始,牙齿咀嚼食物并与唾液混合,这有助于形成易于吞咽的食团。唾液中含有淀粉酶,可以初步分解碳水化合物。
2.咽和食道:食物在舌头和其他肌肉的帮助下通过咽进入食道。食道是一个肌肉管道,通过蠕动运动将食物推入胃。
3.胃:胃是一个肌肉囊状器官,能够储存食物,分泌胃酸和消化酶。这些物质可以进一步分解食物,特别是蛋白质。
4.小肠:小肠长约6米,是营养吸收的主要场所。它通过绒毛和微绒毛结构增加表面积,以优化营养素吸收。胰腺和胆囊分泌的消化液也在此阶段起作用。
5.大肠:大肠主要负责吸收水分和电解质,同时将未消化的食物残渣转化为粪便。大肠中的细菌群还参与维生素K和某些B族维生素的合成。
6.直肠和肛门:这是消化道的最后部分,储存和通过排便过程排出粪便。
消化系统的健康对整体健康至关重要,因为它不仅负责提供能量和营养,还影响免疫功能和代谢过程。饮食均衡、保持适当的水分摄入,以及定期进行身体活动,对维护消化系统的正常功能非常重要。