病情描述: 贫血者可以喝绿茶吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶含有大量单宁酸,这种化合物在消化道中可以与食物中的铁结合,形成不溶性的复合物,从而降低铁的吸收率。
2.根据研究,绿茶中的单宁酸能够将铁的吸收减少多达60%到70%。这对于已经存在铁摄入不足或铁利用障碍的贫血者来说,无疑是雪上加霜。
3.除了单宁酸,绿茶还含有草酸等物质,这些也能够进一步抑制铁的吸收。
4.绿茶中的咖啡因虽然对健康有益,但其利尿作用可能导致体内水分和一些微量元素的流失,加剧贫血症状。
因此,贫血者应尽量避免饮用绿茶,特别是在进餐时。可以选择其他富含维生素C的饮品,如橙汁,这类饮品不仅不会干扰铁的吸收,还能帮助提高铁的利用效率。如果确实喜欢喝茶,红茶和乌龙茶中的单宁酸含量相对较低,可以适量饮用但仍需注意控制量。
2024-09-27