病情描述： 蚕豆有三种人不能吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脾胃虚寒的人：蚕豆性味甘寒，大量食用会伤及脾胃阳气，容易引起腹泻、腹痛等消化不良症状。
2.体内湿气重的人：蚕豆含有较多淀粉质和纤维素，过量食用会引发湿气和痰湿，表现为口干舌燥、皮肤瘙痒等症状。
3.口腔溃疡患者：蚕豆中含有草酸，容易刺激口腔黏膜，加重口腔溃疡症状。