病情描述： 人体的胆的作用
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
1、消化油脂：胆汁中含有胆固醇、磷脂和胆酸等物质，这些物质能够帮助消化和吸收食物中的油脂。
2、排毒：胆汁中含有许多有害物质的代谢产物，如胆红素、草酸等，通过胆汁排出体外，起到了排毒的作用。
3、促进胃肠蠕动：胆汁中含有一定量的胆固醇，能够刺激胃肠道的平滑肌收缩，促进食物的运动和消化。