吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
炒苦杏仁主要是通过炒制使其味道变得甜润而能够滋阴润肺,止咳化痰以及润肠通便的作用。在中医方面,炒苦杏仁也常被用于治疗咳嗽、哮喘、胃肠道不适等症状。
同时需要注意的是,苦杏仁含有一定的氢氰酸,如果使用不当或者过量,可能会产生中毒的危险,因此在使用苦杏仁时应该遵循中医师的建议并且控制使用剂量。