吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、红枣：性温味甘，具有补中益气、养血安神的功效。红枣中的铁元素含量较高，能够促进血液生成，是补血的优良食材。
2、枸杞：枸杞富含多种维生素和矿物质，尤其是铁和维生素C，有助于增强免疫力和改善贫血状况。
3、当归：当归被称为“补血之王”，能够有效改善血虚症状。可以与其他药材如黄芪、党参等搭配熬汤，具有补气养血的功效。
4、黄芪：黄芪有益气固表的作用，常用于气虚导致的体虚乏力。可以搭配红枣、当归煮汤饮用。
5、猪肝：猪肝富含铁和维生素A，是补血的上佳食材，尤其适用于缺铁性贫血患者。
6、黑木耳：黑木耳富含铁质和植物胶质，有助于补血活血，适合血虚体质者长期食用。
7、红豆：红豆富含铁、叶酸和膳食纤维，能够补血、促进血液循环，且利于消除水肿。
8、菠菜：菠菜富含铁、叶酸和维生素K，能够促进红细胞生成，提高血红蛋白水平。
通过合理搭配以上食材，并结合个人体质和医生建议，可以更好地达到补气补血的效果。