王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低钾食物的选择:代谢性酸中毒可能伴随肾功能异常,而许多海鲜如贝类、虾和部分鱼类含有较高的钾。高钾饮食可能加重患者症状,应选择低钾的海鲜品种。
2.蛋白质摄入控制:海鲜是高蛋白食品,过度摄入蛋白质可能导致体内产生更多的酸性代谢产物。患者需要根据医生或营养师的建议,合理控制海鲜的摄入量。
3.避免过多盐分:加工过的海鲜,例如腌制或熏制产品,常含有高盐分,这对代谢性酸中毒及高血压患者并不合适,可能增加水钠潴留风险。
4.脂肪酸的益处:某些海鲜富含omega-3脂肪酸,对心血管健康有益,这对于某些慢性疾病患者可能是一项附加优势。
在选择食物时须考虑患者具体情况,如是否有肾功能障碍,以及其他并发症。与专业医护人员讨论饮食计划,以更好地管理代谢性酸中毒。
