陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.酱油的主要成分是水、盐、大豆和小麦,其中含有一定量的碘。适量摄入碘对于身体健康是有益的,但过量可能对甲状腺功能造成影响。建议根据医生指导控制含碘食物的摄入量,尤其是在术后早期。
2.手术后饮食需要相对清淡,以减轻消化系统负担。酱油因其含盐量较高,使用时应适量,以免引起血压升高或增加身体负担。
3.在甲状腺癌手术后,有些患者可能需要进行放射性碘治疗。在这种情况下,医务人员可能会要求短时间内完全避免摄入含碘的食物和调料,包括酱油。
考虑到以上因素,切勿过量食用酱油,并在合适时咨询主治医生以获取个人化的饮食建议。