徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.胃酸分泌过多者:醋具有酸性,会刺激胃部黏膜,加重胃酸分泌,导致胃部不适。对于胃酸过多、胃溃疡或胃炎患者,食用此类食品可能加重病情。
2.肝脏功能异常者:生姜含有一定的挥发油和其他成分,摄入过多可能影响肝脏代谢功能,尤其是对已有肝脏疾病的人群更为不利。
3.处于特殊生理期的女性:在月经期间或怀孕期间,过量食用生姜可能引发月经不调或影响胎儿健康。
4.高血压患者:生姜具有一定的促进血液循环的作用,可能导致血压波动,因此高血压患者需谨慎食用。
5.幼儿及老年人:由于幼儿及老年人的消化系统较为敏感,醋的酸性以及生姜的辛辣可能会刺激消化道,引起不适。
建议上述人群避免在早晨空腹食用醋泡生姜片,以免引发身体不适或加重原有的健康问题。