魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饱腹感:研究表明,餐前饮用500毫升的水可以增加饱腹感,进而减少在正餐时的食物摄入量。这种方法可能使热量摄入减少约13%。
2.代谢率:充足的水分摄入与基础代谢率有关。补充适量的水分可能提高身体的新陈代谢,从而帮助消耗更多的热量。有实验显示,饮水可以将代谢率暂时提升约24%至30%。
3.热量替代:饮用水可以替代其他含糖或高卡路里的饮品,从而减少额外的热量摄入。例如,用水代替一杯含糖饮料,每天可减少约150千卡的摄入,一年累计可减少体重约7公斤。
4.脂肪氧化:有研究指出,水分的充分摄入可能促进脂肪的氧化和分解,有助于控制体重。这种效果在高脂饮食的情况下尤为重要。
尽管餐前饮水可能对减肥有帮助,但它不是唯一的方法。均衡饮食和规律运动同样是健康减肥的重要组成部分。合理安排饮食和增加体力活动的综合措施才更有效。