王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.武昌鱼含有丰富的优质蛋白,每100克武昌鱼中含有大约18克蛋白质,这对于手术后或治疗期间增强身体免疫力很有帮助。
2.武昌鱼脂肪含量低,每100克仅含脂肪约1克,有助于保持健康体重并降低心血管负担。
3.武昌鱼中富含多种维生素和矿物质,例如维生素D、磷和硒,这些营养物质对骨骼健康和抗氧化功能有益。
4.在烹饪时,应避免使用油炸等高脂肪的烹饪方式,可以选择蒸、煮等较为健康的方法,以减少额外脂肪摄入。
对于直肠癌患者而言,在饮食上应以清淡、易消化为原则,注意搭配均衡膳食,避免辛辣刺激食物,同时定期监测身体状况并遵循医生的建议。
