文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.消化特性:白米粥属于流质食品,易于消化吸收,对于存在消化不良或消化功能减弱的胆囊炎患者非常合适。
2.低脂肪:胆囊炎患者通常需要避免高脂肪饮食,以减少对胆囊的刺激。白米粥的脂肪含量极低,不会增加胆囊负担。
3.减少胆汁分泌:进食低脂食物如白米粥,可以降低胆汁的分泌量,有助于缓解胆囊炎引起的疼痛和不适。
4.营养摄入:虽然白米粥简单,但可以提供碳水化合物等基础能量来源。在病情稳定时,可适当加入少量蛋白质或蔬菜以补充营养。
尽管白米粥对胆囊炎患者是安全的,但也需要注意控制总热量及营养均衡。如有症状加重,应遵循医生建议调整饮食。