徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.炸芋头条属于油炸食品:油炸过程会使食物含有较多的油脂和热量。过多摄入油炸食品容易扰乱体内的热平衡,导致身体产热增多,从而出现口干、喉咙痛等上火症状。
2.油脂含量高:炸芋头条中油脂含量较高,过量摄入油脂会增加胃肠负担,引发消化不良,且高脂饮食与上火症状常有相关性。
3.芋头本身特性:虽然芋头是偏温性的食物,但经过油炸,温性的特性可能被放大,加剧上火风险。
适量食用炸芋头条通常不会对健康造成严重影响,但应避免过量摄入以减少上火可能性。对于经常感到上火或有相关症状的人群,应适度控制油炸食品的摄入量。
