杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.鸡肉:鸡肉特别是鸡胸肉,富含蛋白质且脂肪含量较低,有助于组织修复和愈合。同时,鸡肉容易被消化,不会加重肠道负担。
2.鱼肉:特别是深海鱼,如三文鱼或鳕鱼,富含优质蛋白和omega-3脂肪酸。这些营养成分不仅有助于伤口愈合,还具有抗炎作用,有利于减少术后不适。
3.瘦牛肉:瘦牛肉中含有丰富的铁和锌,这两种矿物质对增强免疫力和促进伤口愈合非常有益。选择脂肪含量较低的部分,如牛里脊,以避免摄入过多脂肪。
术后饮食应尽量清淡,多吃水果蔬菜,保持大便通畅,以免对手术部位造成额外压力和刺激。