文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.基础代谢率降低:当单纯依靠减少饮食来减重时,身体会进入节能模式,以应对摄入能量的减少。这会导致基础代谢率下降。研究表明,基础代谢率可能降低10%至20%。一旦恢复正常饮食,由于燃烧的热量变少,剩余的卡路里更容易转化为脂肪储存,从而导致体重反弹。
2.肌肉流失:在极端饮食控制时,身体不仅消耗脂肪,也可能分解肌肉组织以获取能量。肌肉质量的下降进一步减缓了新陈代谢,因为肌肉燃烧的卡路里比脂肪多。每增加1公斤肌肉,身体每天多燃烧约13卡路里。肌肉流失使得减重后的新陈代谢更低,容易复胖。
3.不健康的饮食习惯:短期饮食调整往往缺乏可持续性,许多人无法长期坚持。当恢复到之前的饮食习惯时,卡路里的摄入可能迅速回升。心理因素如渴望高热量食物也可能加剧体重反弹。
为了避免复胖,应在减重过程中结合合理的运动增加肌肉量,并采用均衡的饮食方式,使身体逐渐适应新的生活习惯。这些策略有助于维持长期的体重管理。
