张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.消化负担:蛋白粉属于高蛋白食品,大多数情况下不会加重胃部负担,但应选择易于消化的蛋白粉类型。乳清蛋白被认为较为容易消化,适合胃炎患者。
2.营养补充:蛋白粉提供优质蛋白质,有助于修复和维护胃黏膜。每日推荐蛋白质摄入量为每公斤体重0.8至1克,根据个体情况调整蛋白粉摄入量。
3.成分选择:避免含有刺激性添加剂或过多糖分的蛋白粉,以减少对胃黏膜的刺激。可选择纯蛋白粉或低糖、低脂配方。
4.饮食搭配:蛋白粉不应替代正常饮食,应作为补充。搭配容易消化的食物,如米粥、瘦肉等,帮助改善营养摄入。
5.过敏反应:对于乳制品敏感者,植物蛋白粉如豌豆蛋白或大豆蛋白可能更适合,以避免过敏或消化不良。
蛋白粉在胃炎伴糜烂的条件下可以适量食用,确保选择适合个人情况的配方,并与其他健康饮食结合。
