王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢占每日能量消耗的大部分,体重、年龄、性别和肌肉质量等因素都对其有重要影响,而不是单一的碳水化合物摄入量。
2.碳水化合物的作用:碳水化合物是身体的主要能量来源之一,提供大约每克4千卡的能量。在运动时,尤其是高强度活动中,碳水化合物是快速供能的主要来源。
3.适量摄入原则:世界卫生组织建议碳水化合物应占总能量摄入的45%到65%。过多或过少的碳水化合物摄入可能导致健康问题,包括肥胖、血糖波动或营养不均衡。
4.综合营养平衡:均衡的饮食结构才是保证良好新陈代谢的关键。优质蛋白质、健康脂肪以及纤维素等多种营养素共同协作,支持正常的代谢功能。
5.生活方式影响:运动、睡眠和压力管理也是影响新陈代谢的重要因素,每周至少150分钟的中等强度运动,如快走、游泳等,有助于提高整体能量消耗。
保持均衡的饮食和健康的生活习惯更为重要。碳水化合物是饮食中重要的一部分,但无需额外增加摄入量以期望提升新陈代谢,全方位地关注营养和健康才能获得最佳效果。
