陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.香菇营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。例如,每100克香菇中约含有2.2克蛋白质、3.5克碳水化合物、0.4毫克维生素B2以及钾、磷等元素。这些成分对增强免疫力、促进组织修复具有积极作用。
2.手术后第八天通常已进入恢复期,轻微的肿胀可能仍存在。此时避免进食辛辣刺激或过于油腻的食物,而香菇作为一种低脂肪、高纤维的健康食材,在合理烹饪下不会加重身体负担,也不会影响手术部位的愈合。
3.香菇中含有一定量的嘌呤,对于特殊体质,如痛风患者需谨慎。但对于普通人群来说,这种微量成分并不会对机体造成不良影响。
手术恢复期间建议避免高盐、高糖及刺激性调味品,并保持食材清淡,以优质蛋白质、新鲜蔬菜、水果为主,帮助身体更快恢复。