武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.烹饪过程中应注意控制食材的比例,以便达到良好的营养平衡。银耳富含胶质,能带来一定的滋补效果;雪梨具有较强的清热化痰功效,有助于缓解呼吸道症状;冰糖则能增加甜味,使汤品更易被接受。
2.发烧期间的饮食应以清淡为主,避免过于油腻或刺激性食物,以免影响消化和吸收。冰糖雪梨银耳汤本身较为清淡,有利于宝宝在生病期间的身体恢复。
3.关注宝宝的个体差异。有些宝宝对某些食材可能会有过敏反应,给宝宝食用前需确认他是否对此类食材有过敏史。
确保汤品制备过程中卫生安全,选择优质原料,保持饮食均衡多样化,这对于宝宝的健康非常重要。