魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海米虾中的胆固醇含量较高。胆固醇是影响血脂的重要因素之一,过多的胆固醇摄入可能导致低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)增加,从而加重高血脂症状。
2.海米虾在制作过程中通常会添加较多的盐分,使其含钠量较高。过多的钠摄入会对心血管系统造成压力,可能进一步影响血压以及心脏健康。
3.虽然海米虾富含蛋白质和某些微量元素,但血脂高的人群仍应谨慎食用,并优先选择其他低脂、低钠的蛋白质来源,如鱼类或豆制品。
适当控制海米虾的摄入量,有助于维持健康的血脂水平。在饮食中应注重平衡,多选择低脂食物以减少心血管疾病风险。