徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化:马齿苋叶富含维生素C和维生素E,以及β-胡萝卜素,这些成分是强效的抗氧化剂,能够帮助中和体内的自由基,降低细胞损伤的风险,从而有助于预防慢性疾病。
2.抗炎:马齿苋叶含有欧米伽-3脂肪酸,特别是α-亚麻酸,这种脂肪酸对抑制炎症反应非常重要,有助于缓解炎症相关的健康问题,例如关节炎。
3.改善肠道健康:由于马齿苋叶中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,膳食纤维还能通过增加粪便体积和降低肠道内毒素浓度来保持肠道健康。
4.支持心血管健康:马齿苋叶中的钾含量较高,钾是一种对维持正常血压至关重要的矿物质。其中所含的欧米伽-3脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
适量食用新鲜马齿苋叶对于提升整体健康状态具有积极作用。任何食物在摄入时都应适度,以避免可能的副作用。