吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜含有姜辣素,这是一种能够刺激胃肠道分泌消化液的成分,有助于增强消化功能,减轻胃胀气、恶心等不适症状。
2.生姜水中的活性成分还能促进血液循环,提高身体的温暖感,对于一些容易手脚冰冷的人群有改善作用。
3.饭后饮用少量的温热生姜水,可以帮助舒缓胃部的不适感,特别是在进食较油腻食物后。
过量食用生姜可能导致口干、咽痛或胃部灼热感,尤其是对于胃炎或胃溃疡患者,应谨慎食用。同时,生姜性温热,在夏季或容易上火的人群中应适量减少摄入。