吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:生姜含有多种抗氧化成分,如姜辣素和姜烯酚,有助于中和自由基,减少细胞损伤,提高整体健康水平。
2.抗炎效果:生姜具有显著的抗炎特性。研究表明,生姜可以帮助减缓关节炎等炎症性疾病的症状。例如,每日摄入2克生姜可能有助于减轻运动引起的肌肉酸痛。
3.促进消化:生姜被广泛用于缓解胃肠不适,包括恶心和呕吐。特别是在妊娠期相关的晨吐或手术后的恶心方面具有良好的效果。每日摄取1到1.5克生姜能够有效改善这些症状。
4.血糖控制:一些研究指出,生姜可能有助于降低空腹血糖水平,从而对管理2型糖尿病有潜在益处。每天食用2克生姜粉持续12周后,血糖水平出现明显下降。
5.心血管健康:生姜可能通过改善胆固醇水平、降低甘油三酯以及提升高密度脂蛋白来支持心血管健康。需要更多的研究来确认其具体效果。
尽量避免过量饮用生姜水以防止胃肠道不适。同时,某些人群如孕妇、大量服用抗凝药物者和患有某些慢性疾病的人,应在饮用前咨询专业医生。