沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.促进食欲:辣椒中含有辣椒素,这种物质会刺激胃部,从而增加食欲,可能导致摄入过多的食物热量。
2.影响代谢:虽然辣椒素能够短暂提高新陈代谢,但这种效果通常是短暂且有限的,不能依靠其来显著减脂。
3.胃肠刺激:辛辣食物容易对胃肠道产生刺激,导致消化不良或者胃酸分泌过多,进而影响整体消化功能。
4.增加水分摄入:辛辣味可能促使人们饮用大量含糖或高热量的饮料,如奶茶、碳酸饮料等,间接增加热量摄入。
5.个体反应不同:一些人对辣食特别敏感,可能会引发身体不适,如胃痛、腹泻等,影响日常生活和运动。
在减肥期间,保持均衡饮食并注意食物选择尤为重要,减少刺激性食物的摄入有助于更好地管理体重和健康。