沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.术后伤口愈合需要充足的营养和良好的生活习惯。烧烤食品通常含有较高的脂肪和热量,缺乏维生素和矿物质,不利于伤口愈合。
2.烧烤食品在制作过程中容易产生致癌物质,如苯并芘,这些物质可能对术后的机体免疫系统造成负面影响。
3.烧烤食品中的调料和辛辣成分可能刺激消化道,引起不适,甚至可能引发炎症反应,对术后恢复不利。
4.手术后饮食应以清淡、易消化、高蛋白、高维生素为主,多食用新鲜蔬菜、水果以及富含优质蛋白的食物,如鱼类、鸡肉等,以促进身体恢复。
在甲状腺手术后,应避免食用烧烤食品,选择清淡、营养丰富的食物,有助于加快恢复进程。
