朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.富含纤维的食物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包等,它们有助于降低胆固醇水平,促进消化健康。
2.新鲜水果和蔬菜:特别是深绿色叶菜,如菠菜和羽衣甘蓝,以及浆果类水果,这些食物富含抗氧化剂和维生素C,有助于减轻身体的炎症反应。
3.健康脂肪:包括鱼类如三文鱼、沙丁鱼、鲑鱼等,含有丰富的omega-3脂肪酸,可以帮助降低血液中的三酰甘油水平。坚果,如杏仁、核桃,也提供了健康的不饱和脂肪酸。
4.低盐食物:过量盐分摄入会升高血压,因此建议每天食盐不超过5克。选择低钠或无盐添加产品,并避免加工食品。
5.富含钾的食物:如香蕉、橙子和马铃薯,钾有助于调节细胞内外的液体平衡,降低血压。
6.瘦肉和豆类:鸡肉、鱼肉等瘦肉是蛋白质的良好来源,同时豆类如扁豆、鹰嘴豆也可以提供充足的植物蛋白和纤维。
脑梗患者的饮食需要长期坚持低盐、低脂、多纤维的原则,以维护心脑血管健康并预防疾病复发。同时,应定期监测自己的健康状况,保持适当的运动及健康的生活方式。
