吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.薏米:薏米被认为具有很好的祛湿功效,富含蛋白质、维生素和矿物质。可以将薏米煮成粥或汤食用,有助于改善体内湿气。
2.红豆:红豆不仅营养丰富,还能利尿消肿,对除湿有帮助。红豆汤或者与薏米搭配熬制,可以有效增强祛湿效果。
3.冬瓜:冬瓜水分高且热量低,具有利尿排湿的作用。在冬季可以将冬瓜加入汤中或清炒食用。
4.山药:山药具有健脾养胃的功效,有助于消化吸收。常用于炖汤或者蒸熟后食用,以达到祛湿目的。
5.鲫鱼:鲫鱼汤有补气健脾、利湿消肿的作用。冬季可以用鲫鱼搭配冬瓜等食材煲汤饮用。
6.莲子:莲子养心安神,同时也能健脾去湿。可以用莲子红豆熬粥,既美味又能利湿。
食用这些食物时,需注意饮食均衡,同时应避免过多摄入油腻、生冷食物,以免加重湿气。适当运动也是一种有效的祛湿方式。