张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.高蛋白食物:蛋白质在体内代谢后会产生尿素,过量摄入蛋白质会增加肾脏负担。如牛肉、猪肉、鸡蛋等动物性蛋白,以及豆类等植物性蛋白。这些食物摄入过多会使尿素水平进一步升高。
2.含钾丰富的食物:钾离子在体内需要通过肾脏代谢,肾功能不全者若摄入过多高钾食物,如香蕉、橙子、菠菜、土豆等,可能导致高血钾症,进而影响心脏功能。
3.含磷丰富的食物:磷也是通过肾脏排泄,高磷食物包括乳制品、坚果、鱼类等,摄入过多会加重肾脏负担,导致高磷血症,并可能引起骨质疏松和心血管疾病。
控制尿素水平的重要方法在于合理饮食,适当减少高蛋白、高钾和高磷食物的摄入。同时,应咨询专业医生或营养师,根据个体情况进行科学膳食安排。