管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉修复的重要组成部分,每日摄入量建议占总能量的10-35%。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、禽类、豆类和乳制品。
2.欧米伽-3脂肪酸:具有抗炎作用,可以帮助减轻炎症。每周食用2-3次富含欧米伽-3的鱼类,如三文鱼、沙丁鱼或鲭鱼,同时可选择亚麻籽油、核桃作为补充。
3.维生素C:有助于胶原蛋白的合成,对结缔组织修复至关重要。每日推荐摄入75-90毫克,可通过摄取柑橘类水果、草莓、红色和绿色蔬菜来实现。
4.维生素D和钙:有助于骨骼和肌肉系统的健康。成年人每日需摄入600-800国际单位的维生素D和1000毫克的钙。富含这两种营养素的食物包括奶制品、鸡蛋黄和强化谷物。
5.镁:参与肌肉功能和神经传递,缺乏可能导致肌肉痉挛。成人每日推荐摄入310-420毫克,通过食用绿叶蔬菜、坚果、全谷物和豆类补充。
6.抗氧化剂:如维生素E、硒等可以抵抗自由基损伤,缓解慢性炎症。坚果和绿茶是良好的来源。
注意控制饮食中的糖分和加工食品,这些可能增加体内的炎症水平。保持平衡多样的饮食有助于整体健康,为筋膜炎的康复提供有力支持。